Hähnchenbrust Sous-Vide gegart schmeckt zart und sehr saftig. In Kombination mit einem Caesar Salad ist die Sous-Vide Hähnchenbrust ein tolles Hauptgericht und sehr einfach zuzubereiten. Hühnchenbrust musst nicht trocken und faserig sein. Mit einer traditionellen Zubereitungsart wird das Hähnchen einer höheren Gartemperatur ausgesetzt, da es innen gut durch sein muss. Dies führt zur sonst üblichen […]
Appetit auf leckeres Schweinefilet? Für BBQ-Fans haben wir ein besonderes Rezept vorbereitet, inspiriert von unserer Region. Wir erläutern Ihnen, wie Sie das Schweinefilet vorbereiten und erklären Schritt für Schritt die Zubereitung eines Sous-Vide Schweinefilets in Kombination mit dem Grill. Damit können Sie das leckere Rezept ganz einfach nachkochen und das Schweinefilet wird Ihnen perfekt gelingen.
Die Spargelsaison hat begonnen und viele haben Lust auf das frische und aromatische Gemüse. Wir erläutern Ihnen, was Sie alles an Vorbereitungen erledigen müssen und erklären Schritt für Schritt, wie die Zubereitung funktioniert. Damit können Sie das leckere Rezept ganz einfach nachkochen und der Spargel wird Ihnen perfekt gelingen.
Schon in den Frühlingsmonaten kann man bei gutem Wetter den Duft von Gegrilltem vernehmen. Sobald das Wetter besser wird, startet die Grillsaison. Wer sich nun fragt, wie man ein Steak perfekt grillt, wird mit der Sous-vide Methode die unkomplizierte Lösung finden […]
Für Wetterinteressierte und Hobbymeteorologen dokumentieren wir hier den TFA Wettertrend 2019. Recherchieren Sie, wie sich der Wettertrend im Januar 2019 entwickelte, lesen Sie nach, wie hoch die Temperaturen am heißesten Tag 2019 in Deutschland waren und welche Stadt den Hitzerekord 2019 aufstellte. Sie erfahren außerdem, ob wir im Dezember 2019 bereits weiße Weihnachten hatten und […]
Mit einer veränderten Einstellung zum Klima und nachhaltigem Handeln können wir schon jetzt viel für die Zukunft unserer Erde tun. Die Bildungskampagne „Energievision2050“ möchte Schülerinnen und Schüler weiterführender Schulen in Deutschland dafür sensibilisieren. Jetzt fand die Veranstaltung auch in Wertheim an der Realschule und Berufsschule statt […]
