Die Spargelsaison hat begonnen und viele haben Lust auf das frische und aromatische Gemüse. Wir erläutern Ihnen, was Sie alles an Vorbereitungen erledigen müssen und erklären Schritt für Schritt, wie die Zubereitung funktioniert. Damit können Sie das leckere Rezept ganz einfach nachkochen und der Spargel wird Ihnen perfekt gelingen.
Schon in den Frühlingsmonaten kann man bei gutem Wetter den Duft von Gegrilltem vernehmen. Sobald das Wetter besser wird, startet die Grillsaison. Wer sich nun fragt, wie man ein Steak perfekt grillt, wird mit der Sous-vide Methode die unkomplizierte Lösung finden […]
Wenn Kalkablagerungen am Sous-vide Stick den Spaß des Vakuumsgaren mindern, haben wir hier Tipps zum Entkalken für Sie […]
Spring Fever (alkoholfreier Cocktail) Der Spring Fever ist ein echter Klassiker unter den alkoholfreien Cocktails. Am besten genieß man ihn draußen zur Erfrischung an einem warmen Jahrestag, mit Freunden oder auch gerne zum Entspannen alleine. Zutaten: 1cl Zitronensaft 2 cl Maracujasirup 5cl Ananassaft 5cl Orangensaft 8cl Kirschsaft Eiswürfel Zubereitung: Alle Zutaten zusammen mit den Eiswürfeln in […]
Bei hohen Temperaturen gehören diese Entscheidungen zu den schwierigen. Die Meldungen über weiter steigende Außentemperaturen und ausbleibenden Regen lassen so manchen dahinschmelzen […]
Bisher kälteste Nacht im Winter 2017/2018: Mit -30,5°C auf der Zugspitze und zweistelligen Minustemperaturen in fast ganz Deutschland hat der Winter seinen bisherigen Höhepunkt erreicht […]
