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Alle Beiträge von Birgit Amend

Roastbeef Sous-Vide

Roastbeef Sous-Vide servieren.

Wie wäre es mit einem leckeren Roastbeef, perfekt auf den Punkt gegart? Wir erläutern Ihnen, was Sie alles für die Vorbereitung benötigen und erklären Schritt für Schritt, wie die Zubereitung funktioniert. Damit können Sie das leckere Rezept ganz einfach nachkochen und das Roastbeef wird Ihnen perfekt gelingen.

Entenbrust Sous-Vide

Entenbrust Sous-Vide servieren.

Wie mögen Sie Ihre Entenbrust? Das eine Mal asiatisch, das andere Mal klassisch mit Orangensoße oder Portwein oder einmal etwas ganz Neues ausprobieren? Egal wie, mit der Zubereitung Sous-Vide wird Ihnen die perfekte zarte Entenbrust mit knuspriger Haut gelingen.

Weihnachtsgeschenke: Ideen rund um Wetter, Zeit & Zuhause

Weihnachtsgeschenke: Unsere Top-Ideen.

Alle Jahre wieder wächst das Fragezeichen hinter der Frage „Was soll ich schenken?“ wenn der Dezember im Kalender näher rückt. Mit Socken oder Krawatten für die Herren, Schmuck und Parfum für Frauen und Gutscheine für jeden lösen Sie wahrscheinlich keinen Begeisterungssturm unter dem Weihnachtsbaum aus.

Tee-Ziehzeit

Die Ziehzeit von Schwarzer Tee & Co via Tee-Timer bestimmen.

Teeliebhaber wissen, dass ihr Lieblingsgetränk erst ideal ist, wenn die passende Tee-Ziehzeit eingehalten wird. Für einen guten Geschmack und die gewünschte Wirkung ist es wichtig, die jeweils richtige Zubereitungszeit einzuhalten. Diese unterscheidet sich je nach Teesorte.

Garten winterfest machen

Den Garten winterfest machen.

Vor dem Wintereinbruch gilt es nun, den Garten „winterfest“ zu machen und sich auf die kalte Jahreszeit vorzubereiten. Die ersten winterlichen Vorboten haben uns die Tage frösteln lassen und für rote Nasen gesorgt. So mancher wurde aber auch im wahrsten Sinne des Wortes schon kalt erwischt.

Neue Photovoltaikanlage deckt 40 % des Strombedarfs

PV-Anlage der TFA Dostmann GmbH & Co. KG.

Bei der TFA Dostmann GmbH & Co. KG wurde jüngst eine Photovoltaikanlage (PV-Anlage) in Betrieb genommen. Die 400 Hochleistungssolarmodule befinden sich auf dem Flachdach des Firmengebäudes in Reicholzheim. Die Solaranlage deckt ca. 40 % des eigenen Stromverbrauchs.