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Mit dem Begriff Eisheiligen werden mehrere Tage im Mai zusammengefasst, an denen Kaltlufteinbrüche in manchen Regionen für Frostschäden sorgen. „Pflanze nie vor der kalten Sophie“, lautet eine bekannte Bauernregel zu den Eisheiligen – gerade für Hobbygärtner eine wichtige Orientierungshilfe bei der Bepflanzung.

Die Bauernregel der Eisheiligen sagt einen Kälteeinbruch für Mitte Mai voraus. Dabei lässt sich das Wetterphänomen nur noch selten beobachten. Alle Informationen zu den Eisheiligen, wie Namen, Datum, Bedeutung, Prognose und Wetter, erfahren Sie hier im Überblick.

Wann sind die Eisheiligen 2025?

Die Eisheiligen in 2025 sind im Zeitraum vom Sonntag, 11. Mai bis zum Donnerstag, 15. Mai. Oft wird nach den Eisheiligen in einem bestimmten Jahr gesucht. Das Datum bleibt jedoch jedes Jahr unverändert.

Wie lange dauern die Eisheiligen?

Die Eisheiligen dauern insgesamt 5 Tage, vom 11. bis 15. Mai. Allerdings gibt es regionale Unterschiede. Im Norddeutschland gelten laut dem Deutschen Wetterdienst der 11. bis 13. Mai als Eisheilige. Im Süden und im Südosten werden auch der 14. und 15. Mai dazu gezählt.

Eisheilige 2025: Wetter-Prognose

Das Wetterphänomen sorgt fast jedes Jahr für niedrige Temperaturen im eigentlichen Wonnemonat Mai. Im Mai sind oft starke Luftmassenwechsel über Nord- und Süddeutschland zu erwarten, was für Nachtfrost und insgesamt eher kühles Wetter sorgen kann.

Laut Meteorologen gibt es rund um die Eisheiligen tatsächlich oft Frost. Daher sollten Hobbygärtner mit der Bepflanzung empfindlicher Gewächse noch warten. Auch die Eisheiligen 2025 könnten noch Nachtfröste bringen.

Frostgefahr durch Eisheilige im Blick

Gerade im Mai, wenn die Eisheiligen nahen, fragen sich viele Gartenbesitzer: „Droht noch Frost – oder kann ich endlich pflanzen?“ Allgemeine Wettertrends und -prognosen geben nur bedingt Antwort, denn entscheidend ist oft das Mikroklima direkt vor der eigenen Haustür. Mit etwas Wissen über lokale Einflüsse und der Unterstützung einer Wetterstation lassen sich Frostgefahren frühzeitig erkennen und Schäden an Pflanzen vermeiden.

Mikroklima: Warum es im eigenen Garten anders sein kann

Das Mikroklima bezeichnet die klimatischen Bedingungen in einem sehr kleinen, lokalen Bereich – etwa dem eigenen Garten oder Balkon. Während der Wetterbericht eine Region zusammenfassend beschreibt, kann es im eigenen Garten deutlich kälter oder wärmer sein.

Faktoren wie Hanglage, Bodenbeschaffenheit, Windschutz durch Hecken oder Mauern, sowie die Nähe zu Gebäuden oder Gewässern beeinflussen, wie stark sich kalte Luft sammelt oder ob sich die Wärme länger hält. Gerade in Nächten rund um die Eisheiligen kann es daher vorkommen, dass es in einer Senke Frost gibt, während es nur wenige Meter weiter frostfrei bleibt. Wer das Mikroklima seines Standorts kennt, kann Risiken für Pflanzen besser einschätzen und gezielt schützen.

Wetterstationen einsetzen: Frühwarnsystem für Frostgefahr

Moderne Wetterstationen liefern nicht nur aktuelle Temperaturdaten, sondern können auch Trends erkennen und Alarme bei kritischen Schwellenwerten geben. Für Gartenbesitzer ist das besonders während der Eisheiligen hilfreich, wenn Bodenfrost über Nacht droht.

Viele Geräte bieten die Möglichkeit, Mindesttemperaturen zu überwachen und zu warnen, sobald z. B. gewisse Temperaturgrenzen unterschritten werden. Zudem kann man mit den gesammelten Daten aus den Vorjahren Rückschlüsse auf das eigene Mikroklima ziehen: Gab es z. B. regelmäßig in bestimmten Nächten Frost, obwohl der Wetterbericht keinen meldete? Eine gut platzierte Wetterstation wird damit zu einem zuverlässigen Helfer bei der Planung von Aussaat, Pflanzung und Schutzmaßnahmen.

Was bedeuten die Eisheiligen?

Die Eisheiligen zählen in Deutschland zu den meteorologischen Singularitäten. Darunter versteht man einen Witterungsregelfall. Es bedeutet, dass mit einer hohen Wahrscheinlichkeit ein bestimmter Wettertrend auftritt.

Für die Bauern war es im Mittelalter wichtig, die Aussaat nicht zu früh zu machen, damit der letzte Frost die Ernte nicht vernichtet. Rund um die Feiertage der Eisheiligen wurde das Wetter als Indikator betrachtet, wie die nächsten Wochen verlaufen.

Wie heißen die Eisheiligen?

Zu den Wetterheiligen zählen Mamertus, Pankratius, Servatius, Bonifatius und Sophia bzw. die „kalte Sophie“:

  • Mamertus – ein Bischof im französischen Vienne (5. Jahrhundert)
  • Pankratius – ein Märtyrer (4. Jahrhundert)
  • Servatius – ein Bischof im belgischen Tongeren (4. Jahrhundert)
  • Bonifatius – ein Sizilianischer Märtyrer (4. Jahrhundert)
  • Sophia / Kalte Sophie – eine Märtyrerin in Rom (2. Jahrhundert)

In Norddeutschland gelten Mamertus, Pankratius und Servatius als Eisheilige. Im Süden und Südosten Deutschlands werden neben Pankratius und Servatius auch Bonifatius und die „Kalte Sofia“ dazu gezählt.

Welche Bauernregel gehört zu den Eisheiligen?

Aus dem Wetterphänomen entstanden Bauernregeln, wie zum Beispiel:

  • Vor Bonifaz kein Sommer,
    nach der Sophie kein Frost.
  • Vor Nachtfrost du nie sicher bist,
    bis Sophie vorüber ist.
  • Mamerz hat ein kaltes Herz.
  • Wenn’s an Pankratius friert, so wird im Garten viel ruiniert.

Weitere Bauernregeln und Lostage sind zum Beispiel der Siebenschläfertag, die Schafskälte und die Hundstage.



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